制止餐饮浪费

中国消费者报银川讯（刘芳芳 记者徐文智）“我们承诺：粒粒不易，制止不倒不弃，餐饮理性消费，浪费不讲排场，制止光盘行动，餐饮从我做起……”这是浪费宁夏回族自治区石嘴山市平罗县居民在民政局婚姻登记窗口签订的《防止结婚宴席餐饮浪费行为承诺书》的有关内容。

为进一步贯彻落实《反食品浪费法》有关规定，制止积极践行《粮食节约行动方案》等要求，餐饮扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，浪费不断增强自律意识，制止把“厉行节约、餐饮反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的浪费全过程。近期，制止石嘴山市市场监管局、餐饮石嘴山市民政局创新举措，浪费共同发力，通过在民政局婚姻登记窗口张贴制止餐饮浪费宣传画报进行防止婚宴浪费宣传，要求前来办理婚姻登记的新人签订防止婚宴餐饮浪费承诺书，坚决制止“舌尖上的浪费”。截至目前，已签订承诺书87份。

石嘴山市市场监管局和民政局通过对新人进行“一对一”“面对面”反餐饮浪费宣传，并签订防止婚宴浪费承诺书，倡导举办节俭、健康向上的婚宴，杜绝“盛宴”变“剩宴”情况发生，彰显了该市制止婚宴浪费，提倡文明、科学、理性、健康消费的决心。